- брокколи
- один белок
- ложка отрубей или один диетический хрустик
- пол чайной ложки карри
- горчица
- чеснок
- лимонный сок
- соевый соус
Брокколи разобрать на соцветия, залить кипятком, поставить на пару минут покипеть. Часть соцветий оставить.
белок взбить в пену.
Брокколи — в пюре, к пюре хрустик, чеснок, горчицу, лимонный сок, карри — еще раз взбить.
Потом добавить белок, размешать. В формочки положить сырые соцветия, залить их смесью.
на 20 мин в духовку на 200. Вкусно.
