Свежее

мороженко

Мороженко «Смородинка»

Меню: сладости 0 ответов

Белки взбить до пиков.  Смородину перебрать, взбить с сазарзамом.  Смешать осторожно белки и ягоды, заморозить в маленьких формочках. На день лакомства думаю сделать с черникой и малиной так.

капуста

Кулинарная готика

Меню: главные блюда 0 ответов

В воке потушила синюю капусту с курогрудью.  Курогрудь получилась восхитительного голубого цвета. Всё просто — вок разогреть.  Ложка масла.  Грудь обвалять в перце и в вок — оп…. Далее»

клубника

Клубника с базиликом

Меню: прочее, сладости 0 ответов

Зернистый творог + клубника + листья базилика + немного хлебцов из тырсы + чайная ложка меда. Мой простой рецепт счастья.

brokkoli

Суфле из брокколи с карри «Броккокарри»

Меню: закуски и салаты 0 ответов

Брокколи разобрать на соцветия, залить кипятком, поставить на пару минут покипеть.  Часть соцветий оставить. белок взбить в пену. Брокколи — в пюре, к пюре хрустик, чеснок, горчицу, лимонный… Далее»

перцы

Перцы под кокосом

Меню: главные блюда, закуски и салаты 0 ответов

Постное блюдо с минимумом жиров. Морковку чистим трем. Лук мелко режем. Смешиваем морковку-лук-рис (сырой, промытый только), фаршируем перцы.  Морковки должно быть хорошо так больше риса. Смешиваем томатную пасту,… Далее»

дал

Дал

Меню: супы 0 ответов

Позавчера показывали как делать индийское блюдо дал — это такая вариация чечевичной похлебки, только совсем густая. Вкусно очень, с рисиком отварным вообще мммм. Чечевицу отвариваем до мягкости и полураспада…. Далее»

739326_300

Гоанский борщ

Меню: супы 0 ответов

Нут замачиваем часов на 6. Делаем бульон из курицы по своему вкусу. По моему вкусу — с морковкой, луком, стеблями сельдерея. Потом мясо достаем, отделяем от костей, мелко режем. Часть свеклы… Далее»

fennel

Суп из теленка с фенхелем

Меню: супы 0 ответов

Pасчищала филе теленка от пленок и решила приготовить суп. Из обрезков филе, которые такие с белые пленочками, сделала бульон, только вместо привычных моркови, лука и сельдерея, положила туда половину… Далее»

pirog

Нутовый пирог с капустой

Меню: выпечка 0 ответов

Расскажу вам о очень ок нутовом пироге с капустой рецепт которого я нашла у сони тестидиет ну и немного его модифицировала. Значит так, замачиваем на ночь грамм 150 нута. Промываем,… Далее»

liza-indian

Котлеты из индейки

Меню: главные блюда 0 ответов

С филе обрезать жир, нарезать мелкими кусочками. Яблоко очистить-порезать, лук и кабачок порезать. Можно без кабачка.  Пару хрустиков с отрубями поломать. Все смешать, добавить яйцо измельчить блендером. Черный перец, лимонный… Далее»

булочки2

Булочки с корицей и изюмом

Меню: выпечка, сладости 0 ответов

Смешиваем муку, сухие дрожжи и сахар.  Смешиваем молоко, растопленное масло и 2 яйца.  Из яично-молочной смеси и муки месим тесто. Осторожней с воротами. Тесто не должно липнуть и… Далее»

суп чечевица с беконом

Чечевичная похлебка

Меню: супы 0 ответов

Морковку и картошку бросаем в кипящую воду, туда же бросаем красную мелкую чечевицу, варим на среднем огне. На сковородке разогреваем масло, бросаем в него порезанный лук, добавляем немного… Далее»