Пирог с двумя начинками (несладкий)
Смешиваем масло, пиво и небольшое количество соли, добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто замешивается очень легко, получается эластичным и не приклеивается куда не надо. Полученный результат делим на… Далее»
Плов, как папа учил
Так сложилось, что плов в нашей семье — чуть ли не самое праздничное блюдо, и готовит его исключительно отец. Он же меня и научил его делать. Здесь все… Далее»
Маш с курицей в горшочках
Недавно Настя, вдохновитель и создатель «Поваренной книги», подарила мне два горшочка из чернолощеной керамики, которые я уже неоднократно использовал и должен сказать: в горшочках можно готовить всё! И… Далее»
Суп с мидиями
Предполагается, что у нас в наличии имеется готовый рыбный бульон. Если по каким-то причинам он отсутствует, то для его приготовления понадобится 300-400 г незамысловатой рыбы (судака или окуня),… Далее»
Зимний суп из томатов
Лук мелко режем. Помидоры (предварительно сняв кожицу) — режем кубиками. Болгарский перец — тонкой соломкой. Розмарин — мелко. Сыр трем и смешиваем с яйцами. Перец чили — мелкой… Далее»
Об авторе: Денис
