Хепписпагетти с брокколи и мидиями
На сковородку без масла добавить порезанный лук, брокколи, чуть-чуть воду и нагреть. Добавить сухое вино, выпарить. Добавить мидии, 7 минут на среднем огне, добавить сливки и хеппи, оставить… Далее»
Мидии в сидре с овощами «пьяные и здоровые»
Овощи порезать, лук порезать. смешать соевый соус, чайную ложку сахара и залить этой смесью лук. Подождать 10 минут, потом смешать овощи с луком, залить оставшейся смесью в которой… Далее»
Суп «кокос для моллюска»
На сковородку добавить сливочное масло и довести на нём до полумягкости лук и морковь, влить сухое вино, подождать пока выветрится запах алкоголя, добавить специи, перетёртые через сито томаты,… Далее»
Суп с мидиями
Предполагается, что у нас в наличии имеется готовый рыбный бульон. Если по каким-то причинам он отсутствует, то для его приготовления понадобится 300-400 г незамысловатой рыбы (судака или окуня),… Далее»
Об авторе: Игорь
