Нутовый пирог с капустой
Расскажу вам о очень ок нутовом пироге с капустой рецепт которого я нашла у сони тестидиет ну и немного его модифицировала. Значит так, замачиваем на ночь грамм 150 нута. Промываем,… Далее»
Нутовый паштет
Нут замочить, потом отварить до полураспада. Баклажаны испечь в духовке. Кунжут слегка подсушить на горячей сковороде. Готовые баклажаны очистить, мякоть охладить, готовый нут охладить. В миске смешать нут,… Далее»
Гаспачо из свеклы и малины
Печём свеклу на соли, готовую охлаждаем и чистим. Измельчаем свеклу вместе с малиной, базиликом, синей луковицей. Соль-перец по вкусу. Перетираем через сито, разбавляем минералкой, добавляем бальзамико. Есть и… Далее»
Голландский сельдереевый суп
Сначала ставим делать овощной бульон. Для этого в кипящую воду бросаем пучок базилика и шампиньоны. Через мин. 4-5 базилик достаём, а в кипящую воду бросаем мелко порезанную картошку…. Далее»
Суп с мидиями
Предполагается, что у нас в наличии имеется готовый рыбный бульон. Если по каким-то причинам он отсутствует, то для его приготовления понадобится 300-400 г незамысловатой рыбы (судака или окуня),… Далее»
Ленивые фаршированные перцы
Берём маленькую кастрюльку, перчиков штук 5. Вырезаем из них сердцевинки. Рис моем. Трём в него морковку и корень сельдерея. Добавляем ложку оливкового масла. Перчик и специи по вкусу. Режем… Далее»
Зимний суп из томатов
Лук мелко режем. Помидоры (предварительно сняв кожицу) — режем кубиками. Болгарский перец — тонкой соломкой. Розмарин — мелко. Сыр трем и смешиваем с яйцами. Перец чили — мелкой… Далее»
Рис с овощами и имбирём
Нагреваем на сковородке масло. В масло трём имбирь (по вкусу) и добавляем разных приправок, типа ароматного перчика. Делаем меньше огонь, оставляем масло пропитаться специями и имбирём (минуты 2)…. Далее»
Сельдереевый суп
Морковку и картошку мелко порезать и варить до мягкости. Сочные стебли сельдерея порезать; лук, чеснок, грибы порезать, добавить маринованный сельдерей и поджарить до мягкости на сливочном масле. Добавить соевый соус, мускатный орех,… Далее»
Об авторе: Лиза
