Котлеты из индейки
С филе обрезать жир, нарезать мелкими кусочками. Яблоко очистить-порезать, лук и кабачок порезать. Можно без кабачка. Пару хрустиков с отрубями поломать. Все смешать, добавить яйцо измельчить блендером. Черный перец, лимонный… Далее»
Булочки с корицей и изюмом
Смешиваем муку, сухие дрожжи и сахар. Смешиваем молоко, растопленное масло и 2 яйца. Из яично-молочной смеси и муки месим тесто. Осторожней с воротами. Тесто не должно липнуть и… Далее»
Борщ из 8 ног
На прошлой неделе нас с Кисой так все донимали темой «а чего вы не на Гогольфесте», что выходные мы провели за чтением вслух Николая Васильевича и приготовлением борща…. Далее»
Борщ «Телячьи нежности»
Борщ на бульоне из телячей лопатки и его же мясной мякоти. С фасолью, сельдереем и соком имбиря. Фасоль замачиваем на ночь. Делаем бульон — первую воду с рёбер сливаем после того,… Далее»
Об авторе: Лиза
