Голландский сельдереевый суп
Сначала ставим делать овощной бульон. Для этого в кипящую воду бросаем пучок базилика и шампиньоны. Через мин. 4-5 базилик достаём, а в кипящую воду бросаем мелко порезанную картошку…. Далее»
Пирожки с капустой
Расскажу вам о простом рецепте который всех покорил на Новый год, я пекла такие пирожки за 2 дня 4 раза. Размораживаем слоенное тесто, режем его на квадратики. Делаем… Далее»
Рыбка на кастрике
Берём стейки из любой красной рыбы типа лосося. Режем их пополам. Режем кольцами лук. Берём один кусок фольги где-то 25-30 см и второй в два раза короче. Из… Далее»
Борщ «Телячьи нежности»
Борщ на бульоне из телячей лопатки и его же мясной мякоти. С фасолью, сельдереем и соком имбиря. Фасоль замачиваем на ночь. Делаем бульон — первую воду с рёбер сливаем после того,… Далее»
Коктейль «молоко весёлой принцессы»
Открою вам секрет принцессового коктейля, на который я уже подсадила своих любимых гномов, назову коктейль «молоко весёлой принцессы», хотя, это вполне тянет на «нежное молоко с бритвочками». Надо… Далее»
Чеснок
Хозяйке на заметку, ок рецепт. Чеснок можно испечь в фольге в духовке, де-то 30 мин., немного помазав маслом. Потом мякоть выдавить и перетереть с оливковым маслом, выходит ок… Далее»
Творожная запеканка с кабачком
На оду порцию — один маленький кабачок, 4 перепелиных яйца, две ложки нулевого творога, укроп, специи по вкусу. Кабачок трём, выдавливаем из него лишний сок. Творог, укроп, яйца… Далее»
Окрошка «О, крошка»
Обилие праздничных дней весной и невозможность устоять против кулинарных соблазнов не очень хорошо сказывается на зоне талии. Но делать нечего — приходится брать себя в руки, входить в… Далее»
Ягодное пюре со сливками
Сливки смешать с сахаром, не доводя до кипения подержать на огне минут 15 помешивая. Желатин растворить в кипятке, добавить ваниль к сливкам и растворённый желатин, помешать, убрать с… Далее»
Творог с зеленью
Обезжиренный творог + чайная ложка оливкового масла + зелень кинзы порубить + зубчик чеснока + болгарский перец порезать + огурцы мелко порезать + сольперецповкусу = ммм. Есть сразу,… Далее»
Курица с розмарином
К теме «как вы маринуете», расскажу вам о курице с розмарином. Надо взять куриное филе и так порезать, не сильно крупно. Потом снять цедру с двух лимонов, взять… Далее»
Супчик для Кисы
Я не знаю, как назвать этот суп — в целом, он как бы похож на минестроне, но он минестроне не совсем, скорее такое минестроне на индийский лад. Значит… Далее»
Об авторе: Лиза
